昆明野生菌疑似掺假销售
见手青与紫牛肝你们是怎么区分的呢？ 【昆明野生菌疑似掺假销售】近日，王女士在昆明木水花市场上以260元一公斤的价格购买了7朵见手青，到家清洗时却发现，其中有2朵并不是见手青，而是紫牛肝。从市民王女士提供的照片可以看到，她把野生菌切成片后，大部分都变成了青色，只有一小部分还是紫红色的。王女士说，以自己多年吃菌的经验，她判断紫色这部分并不是真正的见手青，而是价格便宜的紫牛肝。据了解，紫牛肝和见手青从外观上看一般人很难发现其不同之处，但在价格上差很大，精品紫牛肝每公斤只要60元，而目前品质稍微好一点的见手青价格在每公斤260元左右。那么，王女士反映的情况是否属实呢？采访人员跟随云南木水花野生菌交易中心的工作人员找到了她买菌的这家商户。商户表示，他确实见过购买“见手青”的王女士，但否认了自己用杂菌以次充好的做法，采访人员和工作人员在其摊位上也没有找到相关证据。
【昆明野生菌疑似掺假销售】
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来源:掌上春城官微
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