西葫芦虾仁饺子|西葫芦虾仁饺子这样做也太好吃了，每天下饭都靠它干扰素

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By 青苹果薄荷
用料

西葫芦一个
虾仁适量
红萝卜一根
木耳 50克
小香葱两根
鸡蛋三个

做法步骤

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1、将所需食材备好，洗干净

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2、西葫芦切块放入料理机打碎

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3、加一勺盐，杀水

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4、虾洗干净去皮，去虾线，切碎，

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5、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

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6、同理把胡萝卜，木耳打碎，葱花切碎

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7、西葫芦杀出的水用来和面

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8、面团揉好搓成长条切成小剂子

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9、擀皮，中间后两边薄

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10、虾头，葱段，姜丝用油炒香，做成葱姜虾油

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11、用刚做好的料油拌馅，加耗油，生抽，盐适量一起搅拌

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12、包饺子啦

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13、煮熟后的成品，这个馅真的特别好吃，值得一试
小贴士西葫芦一定要杀水，不然馅会出水虾仁不用切的很碎，稍微大点的颗粒，吃着很有口感
西葫芦的营养功效1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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