手抓饼|韭菜虾米薄饼
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不需要擀面皮，依旧能吃到香香酥酥的韭菜薄饼，在炎热的夏天来上一口，岂不妙哉！
By 秋小瑶
用料
- 韭菜 100克
- 小虾米 20克
- 手抓饼 3张
- 辣椒面 适量
- 盐 适量
- 猪油 少许
- 白芝麻 少许
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1、韭菜洗干净切碎。
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2、加入虾米，辣椒面，盐，猪油，拌匀。
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3、手抓饼稍微解冻后，切成两半。
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4、取一半，包入适量韭菜馅，包起。
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5、将手抓饼面皮擀开，表面放少许白芝麻。
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6、电饼铛加热至两面金黄即可。
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7、薄薄脆脆香香，还不赶紧来一口。
小贴士没有电饼铛的可直接用平底锅烙，烤箱也可以，这么好吃零难度的饼子，冲鸭！
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