加料酒|豆豉蒸带鱼
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【 加料酒|豆豉蒸带鱼】鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀，去头去尾的整条保鲜，包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦！用上香草厨房的黔香辣酱，蒸一个美味的黔香带鱼。
By 神鲜厨房
用料
- 鲜到鲜得舟山带鱼 2条
- 带豆豉的辣酱 2勺
- 小黄姜 一小块
- 小香葱 两条
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1、鲜到鲜得的舟山带鱼，优质正宗，去头去尾整条保鲜
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2、两条带鱼，香草厨房的黔香辣酱，小黄姜切丝，香葱切葱花
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3、带鱼洗净切段后，先用姜片海盐料酒腌制一小时
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4、腌制好的带鱼段摆盘，撒上姜丝
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5、加料酒去腥
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6、香草厨房的黔香拌饭辣酱
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7、码上两勺黔香辣酱
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8、蒸锅上汽后蒸十分钟
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9、出锅放上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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