孜然会|#夏日开胃餐#烤鸭腿这样做,解馋堪比红烧肉
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吃的时候撒的孜然会更美味哦!
By 霄瑶妈妈
用料
- 鸭腿 2只
- 八角 2只
- 茴香 1茶匙
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 黑胡椒粉 少许
- 蜂蜜 1汤匙
- 盐 适量
- 耗油 1勺
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1、处理鸭腿
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2、腌鸭腿
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3、腌制,并及时翻动
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4、烤鸭腿,出锅啦!
鸭腿的营养功效鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭腿的饮食禁忌1.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
2.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。
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