步骤|一个平底锅就能搞定，又香又软发面饼，凉了不会软香葱火腿酥饼！
#嗨吃一夏#
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又香又软的发面饼，凉了也不会硬！用料面粉———————300克酵母———————2克温水———————200克白糖———————15克葱————————适量盐————————适量十三香——————适量油————————适量步骤一
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白面，白糖，酵母，黑芝麻（可不放）混合步骤二
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边倒温水边用筷子搅拌成一个比较湿的面团步骤三
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手上抹上一层油，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大步骤四
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现在我们来准备油酥，面粉，十三香，盐，油放入小碗混合成一个比较稀的面糊步骤五
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放入葱花搅拌均匀备用步骤六
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火腿肠切丁备用步骤七
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手上扑上干面粉，把发酵好的面团倒在面板上，不需要揉面，不需要揉面，不需要揉面，整成一个长方形，用手轻轻按扁步骤八
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用擀面杖擀成一个大面片步骤九
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用面板把油酥涂抹均匀步骤十
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火腿丁均匀铺上步骤十一
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从下往上卷起来步骤十二
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切成大小均匀的辑子步骤十三
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两边切口捏紧步骤十四
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平底锅预热刷油，醒发好的面饼放入平底锅刷一层油，盖上盖子煎3分钟，翻面再煎3分钟，两面煎至金黄色，可以用刀轻轻按一下，马上回弹就是熟了喜欢的小伙伴记得点赞加关注哦~每天分享一道美食(ω)
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