葱香厚蛋|#蛋趣体验#馋哭隔壁小孩的葱香厚蛋烧
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我家儿子从小就超级爱吃鸡蛋,每天的餐桌上鸡蛋都必不可少。最近种草了这款欧福全蛋液,它选用谷饲喂养的鸡,颜色金黄,吃起来蛋香味更浓,而且经过巴氏杀菌,更健康。即开即用,用来做美食简直太方便了
By 吃货出版社
用料
- 欧福全蛋液 200克
- 小葱 3根
- 盐 适量
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1、小葱洗净后切成葱花,还可以加入培根、火腿等,喜欢什么口味就可以加什么
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2、准备一个干净的大碗,倒入约200ml欧福全蛋液
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3、再放入切好的葱花,加少许盐拌匀
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4、平底锅刷一层薄油,倒入部分蛋液,转动锅使蛋液均匀铺平
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5、蛋液凝固后沿一头卷起,放到一边,再倒入蛋液,铺平,凝固后再次卷起
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6、重复上面的步骤多次至自己喜欢的厚度,然后小火煎至两面金黄就可以了
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7、切成小块就可以享用了。做的时候就能闻到浓浓的蛋香味,还可以搭配番茄酱吃,味道也不错
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8、根据个人喜好可以添加很多食材,做成自己喜欢的味道。
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