葱香|大厨教你这么做圣诞葱香手抓饼,营养又好吃
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每到圣诞节,都想着怎么给娃做一道既有仪式感,又美味可口的圣诞餐。今天和大家分享的这一道,相信你看完就一定会去准备食材了,因为真的太简单了,只需要2张手抓饼和一点别的食材,就能轻松完成,并且成功率超高。 烘烤后的手抓饼酥酥脆脆,再配上浓郁的葱香,给这个圣诞节平添了中式的口感和味道,只要尝过一口就停不下来!
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 手抓饼 2张
- 菠菜 2颗
- 芝士碎 20克
- 蛋黄 1个
- 葱花 10克
- 盐 2克
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1、1.菠菜焯水后沥干切末备用。
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【 葱香|大厨教你这么做圣诞葱香手抓饼,营养又好吃】2、2.准备2张手抓饼,借助筷子切出圣诞树的箭头形状。 手抓饼在挑选时,尽量选择盐糖油添加量较少,最好是不用起酥油的。先看配料表再做选择。
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3、3.把菠菜、葱花、芝士碎和盐倒到小碗里拌匀,作为馅料。 馅料的搭配可以随意一些,家里有啥宝宝爱吃的食材都可以尝试切碎了拿来搭配。
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4、4.把馅料平铺在手抓饼上。
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5、5.接着盖上另一张饼,沿着树干对等横切成条状,把各边像拧麻花一样拧起来。
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6、6.剩下来的边角料可以用模具按压出星星造型。
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7、7.在表面均匀涂抹上蛋黄液作为装饰。
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8、8.放入提前预热到200℃的烤箱中层上下火200℃烤15~20分钟,就可以出炉咯~ 注意每个烤箱的温差不同,记得提前调整好温差,避免烤糊。
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9、最后还可以撒上点椰蓉或者糖粉做下装饰,和孩子们一起过一个美美的圣诞节吧!
小贴士工具:烤箱 熟练耗时:40分钟 适合对象:对食材不过敏
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