鱼儿妈|在家做#夏日开胃餐#爽口拌凉粉,比买的更好吃
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海边长大的我到了夏天去海边捞些石花菜做成凉粉,凉拌吃,爽口又开胃
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 凉粉 一个
- 香菜 1根
- 大蒜 3粒
- 酱油 1勺
- 米醋 2勺
- 香油 适量
- 咸菜 1片
- 香肠 1片
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1、准备好所需食材,香菜切末,咸菜,火腿切丁,大蒜捣蒜泥
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2、凉粉切块备用
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3、调蒜泥,蒜泥加酱油,米醋,香油拌匀
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4、所有的材料放入凉粉中
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5、搅拌均匀即可食用
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6、爽口又美味
小贴士凉粉可以自己做也可以买现成的,特别适合夏天的小凉菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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