饭团|韩式辣炒鸡爪?金枪鱼饭团
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By double小婷
用料
- 鸡爪 16只
- 姜 3片
- 葱段 3段
- 料酒 2勺
- 韩式辣酱 2勺
- 番茄酱 1勺
- 奥尔良腌料 1勺
- 糖 1勺
- 生抽 2勺
- 香葱 1根
- 白芝麻 1把
- 蒜 6瓣
- 老抽 1勺
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1、鸡爪凉水下锅焯一下
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2、加入酱料
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3、葱姜蒜炝锅,放入鸡爪翻炒,加入酱料
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4、加热水小火炖40分钟,大火收汁
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5、米饭加肉松、海苔碎、金枪鱼罐头,搅拌均匀,团成饭团
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6、配啤酒,完美!
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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