香酥玉米烙 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

文章插图
夏日炎炎，吃它超清甜…隔壁的小朋友都馋哭了…
By 牵小孩的牛????
用料

做法步骤

文章插图
1、新鲜玉米粒上锅蒸熟。中火水开后大概十五分钟

文章插图
2、晾凉

文章插图
3、将淀粉和糯米粉加入和玉米搅拌。不用太多，让每颗玉米粒都均匀裹上就可以了。（淀粉和糯米粉1:1）

文章插图
4、可以加点水增加粘性。

文章插图
5、这个样子就可以了。

文章插图
6、把油烧热后盛出备用

文章插图
7、将玉米粒平铺在锅内，中小火煎至定型。

文章插图
8、倒入热油将玉米粒炸香。

文章插图
9、闻到玉米的香味就可以捞出了，用锅铲小心翼翼的从边上铲进去，不要弄散架了。

文章插图
10、蹭热撒上白糖，切块装盘，玉米烙就完成了。

文章插图
11、酥酥脆脆的，好吃到停不下来，小朋友的最爱。

文章插图
12、注意不要煎糊了哦…
小贴士注意火候。
【香酥玉米烙】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

香酥玉米烙