魔芋|这届年轻人，怎么开始想着吃零食减肥了？
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文|螳螂财经
作者|图霖
“睡觉睡不好，吃东西我看你一样没少”。
这个被孙一宁拿来怼王校长的表情包，由于起到了“去油”和“反矫情”奇效，前段时间一直在被网友们疯传。
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只不过，调侃归调侃，这个表情包的确反映了当下不少年轻人的生活现状：不论熬到多晚，只要有美食“召唤”，就能挣扎着从床上爬起，用困得不行的声音高喊一句“我可以”。于是乎，这句话也成了网友们在管不住嘴时的“自嘲式打卡”文案。
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一边是为美食管不住的嘴，一边却是为身材不断焦虑的心。《8090后健康养生消费洞察报告》指出，我国有82.7%的年轻人不是在减肥就是奔走在减肥的路上。
怎样让“既好吃又能瘦”这对天然矛盾体合理化呢？年轻人们正在低卡零食上寻找答案。
一、低卡零食界，刮起了“中国风”
提及低卡零食，几乎绕不开日本的零食品牌。
在B站、小红书等社交平台，只要输入“低卡零食”关键词，出来的一连串“低卡零食测评推荐榜”中，来自日本的零食品牌总是占多数。
以小红书“低卡零食”词条下播放量靠前的两个视频为例，博主推荐的零食品牌中，日本品牌占比几乎高达80%。其中，滨田代餐饼干和蒟蒻果冻这两个牌子还重复出现在了两个视频里，足见其受欢迎的程度。
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不仅如此，日本很多零食品牌还会推出“低卡版本”。譬如我们熟悉的格力高推出的功能性巧克力，每袋的热量就控制在262kcal，为的就是让那些对高热量喊出“达咩”的消费者，在满足口腹之欲的同时又能维持自己的好身材。
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而日本的低卡零食之所以会在中国“受宠”，很大程度上是由于过去追求健康饮食的消费者并不像今天这样多。
一个相对小众的消费需求，是很难引起市场的注意的，这就导致国产品牌在健康零食的拓展上“慢了半拍”。消费者在没有太多选择的情况下，只能优先已经在市面上流行起来的那些日本品牌。
但正如开头所述，最近两年，随着追求减肥养生的年轻人越来越多，国产零食品牌也逐渐嗅到了其中的“商机”，开始往低卡零食的方向靠拢了。
从品牌来看，既有以卫龙为代表的传统零食品牌，也有以良品铺子为代表的新兴零食品牌。前者凭借“魔芋爽”、“风吃海带”等明星单品，打动了不少年轻消费者。后者则在去年正式官宣了新的子品牌“良品飞扬”，而该品牌瞄准主要就是18-35岁泛健康人群和体重管理人群。
【 魔芋|这届年轻人，怎么开始想着吃零食减肥了？】
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另外，以元气森林为代表的软饮品牌，也推出了低脂低卡鸡胸肉肠、爆珠波波酸奶等低卡小零食，正在往健康轻食化方向打造产品矩阵。
这三个品牌恰好代表了当前健康零食界的三类玩家。一类以卫龙为代表，直接在现有品牌之下推健康零食新品。一类以良品铺子为代表，将健康零食作为子品牌，组成多品牌矩阵。还有一类是以元气森林为代表的，在主业务之外向健康零食延伸的跨界玩家。
当前，国内消费者对健康食物的关注度和消费热度仍在持续上升。
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