奥利奥碎|奥利奥雪糕
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可以叫雪糕,也可以称之为冰淇淋就是在特别懒又想吃点冰的时候特别容易做的一款非常快手非常简单
By 蜜悦时光
用料
- 可做图片中100毫升冰淇淋杯3杯
- 淡奶油 250克
- 糖粉 20-22克(根据自己口感不同调节)
- 奥利奥碎 20克
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1、1? 250克淡奶油+20-22克糖粉(根据自己口感不同而调整),最低速打发至半流动状态
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2、2? 加入20克奥利奥碎,拌匀
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3、3? 入冰淇淋碗或者雪糕模具冷冻 冷冻2小时左右,呈冰淇淋状态 冷冻4小时以上,是冻硬的雪糕状态
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4、由于没有隔几小时搅拌的过程,也没有蛋黄的乳化,所以成品肯定不是冰淇淋那种软软的状态,但材料简单易做,口感也基本无冰渣
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5、吃的时候,我还任性的又撒了一点奥利奥碎
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6、简单、快手以及清凉,夏季就要这样哈哈
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