脆皮南瓜糯米球|外酥内糯,好吃到爆炸 | 面团
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一口下去,外面酥酥脆脆,里面则是软糯的南瓜泥,口感十分丰富,真的太好吃了~ 喜欢南瓜的千万不要错过,做法十分简单,在家也能轻松做!
By petrus柏翠电器 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜泥 250g
- 糯米粉 150g
- 细砂糖 30g
- 油 适量
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1、适量
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2、糯米粉与细砂糖混合均匀。
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【 脆皮南瓜糯米球|外酥内糯,好吃到爆炸 | 面团】3、加入南瓜泥。
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4、揉成光滑不粘手的面团,软硬程度跟馒头面团相近。
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5、面团分成10份,搓圆,摆入烤盘,表面刷一层油。
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6、放入预热好的烤箱,上下火170度,中下层烘烤30分钟即可。
小贴士1、不同品种的南瓜,含水量有差异。所以南瓜泥和糯米粉的比例不固定,要根据面团实际干湿程度调整用量; 2、烤箱温度以及时间仅供参考; 3、文章来自@寻找米米。
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