黑胡椒酱|通心粉
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【 黑胡椒酱|通心粉】非常快手的饭,也很容易满足孩子味觉的一道菜。香肠啊、培根啊、牛肉啊都可以配着炒,加上番茄酱,孩子能吃一大碗。
By 星月小厨
用料
- 通心粉 适量
- 小洋葱 1颗
- 蒜香红肠 半根
- 番茄酱 适量
- 黑胡椒酱 1勺
- 罗勒叶 适量
- 食用油 适量
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1、通心粉开水下锅煮10分钟。熟了之后放冷水冲洗浸泡。
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2、蒜香红肠切片,(配肉家里有什么放什么,正好剩下一根哈尔滨蒜香红肠利用起来,淡淡蒜香炒出来味道也很绝妙。平常最常用的熏肠和培根味道也超好吃。)
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3、热油把肠煎一下,煎出蒜香味。
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4、放洋葱块和沥干水分的通心粉。
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5、放一勺黑胡椒酱。(如果不是孩子吃可以多放一点黑胡椒酱)
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6、最后放番茄酱,快速翻炒(番茄酱的量根据通心粉多少和个人口味适量调整,我喜欢每一个通心粉都裹上酱汁的感觉,所以放的番茄酱多一点。)最后撒上一点点罗勒叶在翻炒一下就可以出锅了。通心粉不需要炒太久,所有调料放完,翻炒均匀就可以出锅了。
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7、酸甜可口,小孩子吃一碗是绝对没有问题的。
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