锅盖|小暑前后，喝绿豆汤不如喝它，清淡营养又消暑，顺利度过三伏天( 二 )
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【小提示】：
1、冬瓜皮也很有营养 ， 连皮一起下去煲更好 ， 猪骨也可换成扇骨、排骨头或者鸭肉 。
2、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种 ， 白皮冬瓜炖制时候容易软烂 ， 绿皮冬瓜水分较大 。
3、薏米和冬瓜都是较寒凉之物 ， 故久病之人、体质虚弱、消化力弱者皆不宜多食 ， 女性月经期也不宜饮用 。
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