黄豆酱|这道京酱肉丝，一周吃六次都嫌少甜面酱|京酱肉丝

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By ヾ(＾。^*)蛋黄酥
用料

红葱半根
大蒜 1瓣
鲜姜 3片
甜面酱 1勺
生抽 1勺
色拉油适量
瘦肉 200克
黄豆酱半勺
淀粉 1勺
蛋清 1个

做法步骤

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1、瘦肉切丝，放一个蛋清，一勺淀粉，抓匀备用。

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2、葱蒜切粒，姜切片。

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3、起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒香。

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4、放入肉丝翻炒变色，加入甜面酱,黄豆酱，生抽，图片是标准的小汤勺。

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【黄豆酱|这道京酱肉丝，一周吃六次都嫌少】5、翻炒均匀就可以出锅了，还可以撒点白芝麻，我忘记了，再切点胡萝卜丝、黄瓜丝、豆皮丝(豆皮切之前记得先焯水哦)，再烙几张薄饼卷着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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