下饭|好吃到爆的几道家常菜,简单美味还特别下饭,经济又实惠
冬去春来,新的一年又要开始了,如今清明已过,万物吐故纳新,人作为万物灵长,此后会更加容易受到气候变化的影响。那么清明过后,气候会有何变化呢?阳光和美、草木清新,一派生机勃勃现象,也吸引了人们外出春游。而春游没有一幅好身体怎么行了?如今虽已是春季,然而寒气未褪,冷热交替,很多人的免疫力下降,感冒发烧咳嗽接踵而来。那么如何提高自己的免疫力,其实从饮食入手就可以了,身体也会一天比一天更加的健康。今天就来大家来介绍下面这道菜,男女老少都可以吃,健康又营养。我们今天就可以一起来了解一下吧!好吃到爆的几道家常菜,简单美味还特别下饭,经济又实惠农家小炒肉
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做法1.五花肉一块切成薄片,青红椒斜切成圈,泡在清水中,大葱斜切成圈,大蒜切成片,生姜切成菱形片,加入豆豉一小把,干红椒一把。2.锅内烧水,倒入五花肉焯水,再加入料酒,料酒可以去除猪肉的腥味,水开后焯水一分钟就可以捞出,然后用清水冲洗后控干水分。五花肉控干水分以后加一点老抽拌匀上色。3.锅内烧油,热油滑锅后倒出加入凉油,倒入五花肉翻炒,开中火,慢慢贬出猪油,然后倒出空出猪油。4.锅内倒油加入葱姜蒜爆香,倒入青红椒翻炒片刻,再倒入五花肉翻炒几下,起锅加入食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、生抽、料酒,翻炒化开调料,加入一点香醋,翻匀后倒入红油,快速翻炒后出锅装盘。五花肉炒腐竹
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食材:五花肉,腐竹,青红椒、少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖做法:1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。豆皮金针菇
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食材:金针菇、豆皮、油,香干、辣椒、蚝油、盐、香油做饭:1.金针菇、豆皮洗净;豆皮叠好,分成等份2.取一条豆皮放上金针菇;豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀;然后扎好3.锅内放少许油,炒香干辣椒;如水,蚝油、盐、香油调味4.放入卷好的豆皮卷,看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁5.盛盘后撒上蒜苗或者葱花健康的身体除了要从饮食入手,运动也是必不可少的,大家一定要记住多运动,每天饭后走一走,生活更健康。今天我们就聊到这里,小编在这里祝大家身体健康,心情美丽,越活越开心。
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