朋友圈|这道素红烧肉拍照发到朋友圈,都在夸我厨艺高


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By 一口吃成大胖子、
用料

  • 冬瓜 350克
  • 蒜 3瓣
  • 耗油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 盐 少许
  • 小米辣 5个
  • 葱花 适量
  • 生抽老抽蚝油 2:1:1勺
  • 盐白糖 1:1调料勺
  • 淀粉 1勺
做法步骤
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1、准备调料
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2、老抽半勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐1小勺、白糖1小勺 加半碗清水搅匀
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3、冬瓜去皮切块、放入开水煮10分钟捞出、锅内热油放入调料爆香
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4、加入冬瓜翻炒出香味
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5、加入料汁咕嘟咕嘟3分钟
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6、撒上葱花即可出锅
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
【 朋友圈|这道素红烧肉拍照发到朋友圈,都在夸我厨艺高】女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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