吐司模具|学会这道咸蛋黄肉松古早味蛋糕，吃饭时间不用愁 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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By 叶子的欢乐时光
用料

玉米油 45克
低筋粉 60克
牛奶 50克
蛋黄 4个
全蛋 1个
蛋白 4个
糖 45克
盐 1克
咸蛋黄 2个
肉松 10克

做法步骤

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1、玉米油加热到70度倒入低筋面粉混合均匀

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2、加牛奶混合均匀再加4个蛋黄和1全蛋混合均匀

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3、蛋清加两滴白醋再分次加入白糖打成大鸡尾状

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4、蛋白蛋清分两次混合

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5、倒入垫上油纸的450克吐司模具中模具外要包两层锡纸倒入三分之二面糊加咸蛋黄肉松再倒入三分之一面糊

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6、水浴发上下火130－160度底层烤70分钟
玉米油的营养功效玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
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