培根金针菇卷|培根金针菇卷
文章插图
培根加金针菇真的是绝啦，一起来试试看吧～
By 琪啦A梦
用料
- 金针菇 一把
- 培根 8片
- 豆瓣酱 半勺
- 生抽 半勺
- 耗油 1勺
- 白糖 半勺
- 淀粉 半勺
- 清水 3勺
- 老抽 1勺
- 鸡精 半勺
- 清水 半碗
- 蒜末 适量
- 油 适量
文章插图
1、准备8根培根（不用洗哦，洗了就没味了）
文章插图
2、从中间切开两半
文章插图
3、一把金针菇洗干净，撕成小朵，甩干水分，金针菇放在培根里面卷起来
文章插图
4、找根牙签穿起来（我怕散，不怕散的话进了不穿）
文章插图
5、一个个卷好
文章插图
6、调好以上的调料里面的料汁，放点淀粉，搅匀
文章插图
7、准备好蒜末
文章插图
8、放油，锅热
文章插图
9、加入豆瓣酱，加入蒜末，炒香
文章插图
10、炒出红油
文章插图
11、放入培根卷（切记全程火都是中小火，不要大火，不然容易糊哦）
文章插图
12、不停翻面，两面都煎熟就好
文章插图
13、最后起锅，摆盘，去掉牙签，就可以开吃咯，超级香哦，不输外面哦
小贴士好吃简单，又有趣，切记要中小火就好，不然容易糊锅哦，一起来试试看吧～
【 培根金针菇卷|培根金针菇卷】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 玉米油|2022年第一个甜品！不甜腻！吃起来超爽的「梦龙卷」
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 马福|一个脱贫村的“开局”答卷
- 一个脱贫村的“开局”答卷|新华全媒+| 监测
- 发酵|又找到一种花卷新做法，不用拧，倍儿好看，手残党也能一次成功
- 烤箱|小白一看就会的宴客菜草莓抱抱卷
- 蛋糕|奶油蛋糕卷、纯生卷
- 肉松火腿卷|肉松火腿卷和它的毛毛虫
- 好吃|姑娘隔三差五就要吃花卷蒸起来喽～，超好吃还不长肉
- 卷子|排骨豆角焖卷子