水果|喜茶新品上市，南方小众水果登陆全国门店( 二 )
为了给消费者带来更多惊喜 ， 挖掘更多“宝藏”水果 ， 喜茶根据小众水果各自的风味特点 ， 不断打磨产品配方和制作工艺 ， 直到创造出既具备绝佳口感 ， 又符合大众口味的产品 。 同时 ， 喜茶还结合小众水果本身的特性 ， 通过微电影、漫画、外观设计等风格迥异的方式 ， 为小众水果塑造出独特的产品内容 。
在渠道方面 ， 凭借超800家全国门店布局优势、超4000万线上会员规模 ， 喜茶能够及时接收消费者对于产品的反馈 ， 不断改进产品 。 同时 ， 也能够在第一时间将新品带到全国消费者面前 ， 让消费者以最快、最方便的方式品尝到小众水果 。
对于小众水果受限地域特性而供应不稳定问题 ， 喜茶采取了基地共建的解决方法 。 依托供应链优势 ， 喜茶一方面可以早介入和早干预水果原产地种植过程 ， 有效提升种植品质 。 另一方面 ， 通过喜茶的规模化采购实力 ， 可以稳定小众水果供应价格 ， 在保证原料供应的同时最大化农户的利益 。 这一方法目前已成熟应用于喜茶采购油柑、香水柠檬等水果品类 。
未来 ， 喜茶将继续凭借其综合实力 ， 在全国范围内推出更多高品质原材料、高标准出品的小众水果饮品 。
新京报采访人员王子扬
【水果|喜茶新品上市，南方小众水果登陆全国门店】编辑祝凤岚校对卢茜
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