人气|人气特色菜馅饼，总有一款你所爱 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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炎热的夏季不知道吃啥，没有胃口，弄点简单的美食垫垫。
By 悦己糖糖
用料

面粉 500g
包菜 1/3个
鸡蛋 1个
粉条 50克
盐适量
食用油适量
水一碗
酵母 5克
肉馅 100克
十三香一勺
酱油两勺
甜面酱一勺
葱姜适量

做法步骤

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1、锅内油热后，煸炒葱姜（因为晚上不能吃姜，只是煮水提味，所以切大片，方便取出），倒入甜面酱酱油，再倒入一碗水。

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2、水开后加入洗干净的粉条，加入半勺十三香，煮5分钟，加盖关火，让粉条充分吸收水分，冷却后即可使用，多余的水分不要。

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3、面粉加入酵母揉好后发酵四十分钟（因为夏天热，所以时间短）

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4、将冷却的粉条切碎，包菜切碎，与肉混合加入调料搅拌均匀。面发好后，分切成面剂，擀成厚一点的面皮，将馅料包入。

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5、电饼铛预热五分钟，倒入少许油，放入烧饼饼胚，十五分钟左右即可，中间翻一次面。

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6、一种馅，一块面，两种做法，美味不用等。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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