豆瓣酱|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#吮指酱香排条


豆瓣酱|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#吮指酱香排条
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喜欢椒盐排条,糖醋排条的朋友们一定要试试这款酱香排条,一样也很好吃!我一烧出来我儿子就捧过去吃了好几条(?▽?)
By leamyzh
用料

  • 猪里脊肉 150克
  • 玉米淀粉(腌制用) 1勺
  • 生抽(腌制用) 半勺
  • 六月香豆瓣酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 水 1/3碗
  • 白芝麻香葱 适量
做法步骤
豆瓣酱|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#吮指酱香排条
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【 豆瓣酱|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#吮指酱香排条】1、里脊肉洗净后顺着纹路切6毫米厚度条状
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2、全部切好后,用少许玉米淀粉和生抽抓捏腌制片刻
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3、不粘平底锅热锅倒适量油后关火,一条条码入排条,再开小火晃动锅子使受热均匀,煎至两面金黄
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4、加一勺六月香豆瓣酱,生抽适量(根据自家口味,豆瓣酱已咸,口味淡的就少加生抽,口味重的就多加生抽),1/3碗水,煮开后小火不断搅拌直至基本收汁关火
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5、出锅撒白芝麻香葱即可享用
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