豆瓣酱|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#吮指酱香排条
文章插图
喜欢椒盐排条,糖醋排条的朋友们一定要试试这款酱香排条,一样也很好吃!我一烧出来我儿子就捧过去吃了好几条(?▽?)
By leamyzh
用料
- 猪里脊肉 150克
- 玉米淀粉(腌制用) 1勺
- 生抽(腌制用) 半勺
- 六月香豆瓣酱 1勺
- 生抽 适量
- 水 1/3碗
- 白芝麻香葱 适量
文章插图
【 豆瓣酱|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#吮指酱香排条】1、里脊肉洗净后顺着纹路切6毫米厚度条状
文章插图
2、全部切好后,用少许玉米淀粉和生抽抓捏腌制片刻
文章插图
3、不粘平底锅热锅倒适量油后关火,一条条码入排条,再开小火晃动锅子使受热均匀,煎至两面金黄
文章插图
4、加一勺六月香豆瓣酱,生抽适量(根据自家口味,豆瓣酱已咸,口味淡的就少加生抽,口味重的就多加生抽),1/3碗水,煮开后小火不断搅拌直至基本收汁关火
文章插图
5、出锅撒白芝麻香葱即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 茅台|买酱酒的3个大坑,“老江湖”都难避开!到底还有哪些酒能买?
- 卤肉|家常卤牛肉做法,只要4种香料,酥烂酱香出肉多,学会可以摆摊了
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 酱香白酒|美酒配英雄!武林大会举行酱香白酒品鉴会
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用?
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 沙拉酱|饭店的肉松小贝为什么那么好吃,主要是多了这一步
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?