面条|比炸酱面还过瘾!面条这样做根本不够吃,又香又有嚼劲!

夏日天气炎热的不想吃饭,恰在此刻来一碗香辣开胃的凉面是再惬意不过的事情啦!吃上一口,顿时如三月春风拂面,暑意全消。每次我们都会觉得凉面做法复杂而不愿意动手去做,其实凉面做法超级容易,只需要十几分钟,简单的食材,就可以烹饪而成!下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!黄瓜凉面
面条|比炸酱面还过瘾!面条这样做根本不够吃,又香又有嚼劲!
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by 林乡 配料:面条30克、黄瓜100克、盐1克、胡椒粉少许、味精少许、香油适量、葱花少许、辣椒酱或者辣椒油少许、生抽5克、食用油少许、香醋少许烹饪步骤:1.锅中烧开水,放入面条煮熟;
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2.捞出放入冷开水中浸泡至凉;
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3.黄瓜洗净后切成细丝;
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4.装入容器中加盐和少许油拌匀腌制10分钟;
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5.香葱摘洗干净后切成葱花;
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6.把浸泡好的面条,捞出沥干水分装入碗中;
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7.加入盐、胡椒粉、味精;
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8.生抽、香醋;
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9.黄瓜、辣椒酱、葱花和香油;
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10.拌匀后即可食用;
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11.开吃。
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菜谱小贴士: 可以随自己喜好加减调料。大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论关注香哈菜谱,学更多美食做法

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