西红柿|顺德藏在村里的小店，夫妻经营，很不起眼，却有很多人特意找来吃
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【西红柿|顺德藏在村里的小店，夫妻经营，很不起眼，却有很多人特意找来吃】
顺德是美食集聚地 ， 各地特色美食都在此汇集 ， 这家藏在村里的潮汕美食小店 ， 是一对夫妻在经营 ， 专门做消夜 ， 每天下午5点开门 ， 他家的出品量很大 ， 性价比很高 ， 看似很不起眼的小店 ， 却有很多人特意找来吃 。
夫妻俩对客人很热情 ， 为人很实在 ， 对客人的要求可以说是有求必应 ， 两人配合十分默契 ， 老板兼大厨 ， 老板娘 ， 服务员兼收银员 ， 别看老板不是专业厨师 ， 但是对火候的把握非常精准 ， 出品锅气十足 ， 火候到位 ， 店里的汤看上去很清 ， 但却是真正的大骨熬制的汤 ， 味道浓郁 ， 连一碗免费的汤都不作假 ， 可见这夫妻俩是真心地做美食 ， 付出就会有回报 ， 客人自然络绎不绝 。
蚝仔烙 ， 蚝很新鲜 ， 火候刚刚好 ， 不咸不淡 ， 味道不错 ， 刚刚出锅特别烫 ， 老板娘还会贴心提醒不要烫着 ， 随后又提醒要趁热吃 ， 以免凉了有腥味 ， 真是操碎了心 。 白灼西兰花 ， 一盘菜 ， 老板霸气地给上了一整只西兰花 ， 用盐水浸泡杀菌 ， 白灼后 ， 蘸着店里自己调制的料汁 ， 口感脆爽 ， 很清口 。
海鲜粥小份的 ， 有八两虾 ， 个个新鲜个头又大 ， 处理得很干净 ， 一份只要68蚊 ， 性价比很高 ， 美中不足就是 ， 粥的味道稍微淡了一点 ， 没有粥的那种浓浓的米香味 ， 但是总体来说还是不错的 。 牛肉炒粿条 ， 家常的味道是正宗的潮汕味 ， 不油不咸 ， 味道刚刚好 。
这家藏在村里的小店 ， 很普通的大排档环境 ， 来这里就餐的很多是回头客 ， 主要是因为食材新鲜 ， 用料实在 ， 老板夫妻俩对客人又热情 ， 价格很实惠 ， 到这里吃饭的人都有一种久违了的温暖感 ， 特别是一个人在外面工作的打工人 ， 来到这里就像回到家一样 。
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