傣族|德宏傣族火烧辣椒酱
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下饭 蘸水神器 搭配上这款小米辣椒火烧酱三碗不过岗
By 严小姐手工坊
用料
- 小米辣椒 1kg
- 大蒜 500克
- 盐 2克
- 秘制酱料 1勺
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1、洗净剪去柄
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2、烤架烤起来 有碳火更好
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3、烤好辣椒捣碎
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4、大蒜剥好烤熟
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5、舂辣椒
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6、边捣碎边勺子拌匀
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7、倒入提前捣碎的蒜泥 加入盐
【 傣族|德宏傣族火烧辣椒酱】
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8、乘至无油器里再放入调料搅拌均匀 装瓶
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9、这样子的
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10、这样就可以吃了 做凉菜 都可以放一勺
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