家常菜|百吃不厌的几道美味家常菜，色香入味，家人吃的都不想放下筷子呀
竹笋炒虾仁
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材料：虾仁150克，芦笋200克，蒜片10克，盐1/4小匙，糖少许，香油少许做法：1、虾仁洗净放入沸水中烫熟，沥干备用。2、芦笋洗净切段，放入沸水中汆烫一下即捞起，浸泡冰开水。3、热锅，倒入适量的油，放入蒜片爆香，再放入作法虾仁炒匀。4、起锅前加入冰镇过的芦笋段及所有调味料炒入味即可。虾仁蒸豆腐
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食材准备：豆腐、鲜虾、葱、食盐、酱油快手做法：1．鲜虾去壳去虾线，豆腐切块。2．切好的豆腐装盘，撒上虾仁，放入锅中隔水蒸。3．蒸熟之后虾米香飘出来了，淋上一点酱油即可。香辣爆炒鱼泡
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食材：鱼泡、洋葱、大蒜、泡椒、生姜、蒜、红尖椒、油、花椒粉、胡椒粉、白糖、啤酒、生抽、老抽、盐1、泡椒对半切开，洋葱、大蒜和生姜切碎，红尖椒切小块，鱼泡清洗干净，剪成块。2、锅中烧水，水开后，把鱼泡放入，煮至变色变小，10秒左右迅速捞出，放入冷水中浸泡，捞出沥干。3、锅里放油，下大蒜碎、生姜和洋葱爆香，鱼泡放入翻炒。4、加花椒粉、白胡椒粉、生抽、老抽、一点白糖、啤酒、红尖椒和盐调味，大火炒匀即可。每天为大家分享美食教程，想了解更多美食知识请关注、评论、转发，你的支持是小编每天的动力，希望用我的作品能给你带去更多的美味。别忘了点赞留言，谢谢!
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