烤箱|#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨

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披萨就需要自己做才有口福满满的馅料，多多的芝士
By 英子营养师【豆果美食官方认证达人】
用料

低筋面粉 100克
水 50克
酵母（鲜） 3克
意面酱适量
安佳芝士碎 100克
披萨米香肠 1/2袋
肉肠 1根
香菇 1朵
口蘑 2朵
无花果 1个
黄彩椒适量
小番茄 1个
火龙果 1/2个

做法步骤

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1、所需食材切好备用

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2、面团提前一宿和好，放冰箱冷藏，早上起来拿出来回温后，擀开厚度0.5mm

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3、抹适量意面酱（可以是番茄酱+牛至叶，没有牛至叶直接放番茄酱也可以）

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4、放一层芝士碎

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【烤箱|#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨】5、一边放披萨米香肠，另一边放肉肠旁边一次放蘑菇、彩椒、无花果和西红柿

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6、上面放厚厚的芝士

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7、烤箱预热200度烤15分钟

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8、我和儿子都喜欢这种微焦的感觉，不喜欢的小伙伴烤箱温度195度烤
小贴士每个烤箱的热效率不同，烤出来的状态也不同我喜欢这种微焦表面的，要是喜欢烤轻一点的降一点温度（190-195度烤15分钟）
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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