土豆|桂花味红烧牛肉土豆
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By 成长的桃子妈
用料
- 牛肉 600克
- 土豆 1个
- 圆葱 1个
- 家樂桂花红烧酱 1袋
- 盐 2克
- 葱花 半根
- 姜 3片
- 香叶 1片
- 桂皮 1块
- 水淀粉 1瓷勺
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1、牛肉买回来切3厘米左右方块，用水泡半小时，多换几次水，锅里放底油，放葱姜炒香
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2、下牛肉翻炒均匀
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3、倒酱汁炒均匀
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4、另起一锅放肉加没过肉的开水，（水多一点，我这有一壶热水呢）大火煮开撇去浮沫，小火炖50分钟，我加了2克盐，这个汤汁比较甜
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5、下土豆块跟洋葱条继续炖10分钟
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6、出锅如果汤还是多就加点水淀粉收汁
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7、这个菜汁蘸花菜也好吃
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