辣椒油|川香粉丝白菜
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By 布丁豆丁妈【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大白菜 两片
- 粉丝 一把
- 香菜 2根
- 豪吉麻辣川香汁 1勺
- 鸡精 2克
- 辣椒油
- 蒜末
- 陈醋
- 白糖
- 香油
- 葱油
- 生抽
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1、大白菜切丝，最好用根部多一些泡冷水半小时控水
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2、炸一些葱油
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3、一碗辣椒油
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4、一张干豆腐切丝，加入盐，糖，生抽，香油，葱油，陈醋
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5、蒜末，泡好的粉丝
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6、一勺豪吉麻辣川香汁，用手抓拌均匀
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7、麻辣爽口，下饭必备
小贴士白菜尽量控干水分，抓拌的时候要轻柔，以免出水
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