韭菜拌小干鱼怎么做好吃(韭菜拌小干鱼的做法)

1、主料:鱼干200g , 韭菜400g 。辅料:盐适量 , 酱油适量 。
【韭菜拌小干鱼怎么做好吃(韭菜拌小干鱼的做法)】
2、鱼干用清水泡十分钟 。去除泥沙 。韭菜切段 。
3、锅里烧油 , 油到了七分热 , 就可以放鱼仔下去了 。
4、把鱼仔煎至金黄为好 。
5、放入韭菜炒3分钟 , 加酱油 , 加鸡精起锅 。

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