安徽|孩子吃鱼，优先选择这三种鱼，肉嫩刺少营养高，常吃护眼增强记忆力
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
现在的孩子吃穿不愁 ， 接受着优良的教育条件 ， 无疑是幸福的 ， 每个家长都希望孩子 ， 望女成凤 ， 望子成龙 ， 为了孩子不能输在起跑线上 ， 给孩子提供优质的教育资源 ， 只为能让孩子多学一点知识 ， 这是很多家长的心愿 。
但是当我们重视孩子学习的时候 ， 也不能忘了补充营养 ， 两者的结合才能起到最佳的效果 ， 因为积累知识是一个漫长的过程 ， 而强壮的体魄才是前进的动力 。 俗话说“兵马未动 ， 粮草先行”吃得好 ， 在学习上也有着事半功倍的效果 。
在这众多的食材中 ， 鱼肉是很多家长的首选食材之一 ， 鱼肉中富含丰富的DHA和多种营养物质 ， 常吃可以不仅可以增强体魄 ， 补充营养 ， 还有开发智力的效果 。 鱼的种类有很多 ， 什么鱼才适合孩子吃呢？孩子吃鱼 ， 优先选择这三种 ， 肉嫩刺少营养高 ， 常吃护眼增强记忆力 。 一起来看看吧！
1、龙利鱼
龙利鱼又叫子板鱼 ， 护眼鱼 ， 是优质的深海鱼 ， 这种鱼肉质鲜嫩 ， 出肉率高 ， 肉多刺少 ， 全身只有一根主刺 ， 没有多余的小刺 ， 对于爱吃鱼 ， 又怕鱼刺卡的人最适合不过了 ， 而且龙利鱼腥味较低 ， 符合大部分人的胃口 。
最值得一提的就是其中的营养 ， 龙利鱼本身所含一种叫欧米加－3脂肪酸的物质 ， 可以抑制眼睛自由基 ， 减少炎症的发生 ， 有保护视力 ， 缓解眼部疲劳的效果 。 现在的小孩子学习压力大 ， 经常用眼看书 ， 可以适当地多吃一些 。
但是在购买龙利鱼时 ， 一定要注意 ， 现在市面上很多售卖的龙利鱼 ， 很多是以巴沙鱼来代替 ， 两者经过剥皮宰杀后 ， 只用肉眼是无法分别的 ， 但是口感、营养和价格上所相差较大 。 一个是越南淡水巴沙鱼 ， 靠吃食物残渣为生 ， 另一个是深海鱼 ， 捕食鱼虾生存 ， 购买时一定要仔细辨别 ， 有条件的可以让水产老板当面宰杀 。
2、黄花鱼
黄花鱼也是海鱼 ， 但是曾经由于当时的不节制 ， 产量越来越少 ， 不过现在养殖业的技术更新 ， 很多黄花鱼也开始被网箱养殖 ， 价格上面降低了不少 ， 现在成了人们眼中的经济鱼种 ， 很是受欢迎 。
黄花鱼全身呈微黄色 ， 靠捕食鱼虾水草为生 ， 肉质鲜嫩 ， 全身基本无小刺 ， 除了刺少之外 ， 其中营养也是普通鱼类无法比拟的 ， 富含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素d和钙物质 ， 常吃不仅能益智健脑 ， 还可以补充营养 ， 增强体魄 ， 长大个 。
3、鲈鱼鲈鱼分为淡水鲈鱼和海鲈鱼 ， 两者虽说一字之差 ， 营养却相差很大 ， 淡水鲈鱼个头较小 ， 一般多为10厘米左右 ， 肉质鲜嫩 ， 吃起来鲜香可口 ， 没有过重的鱼腥味 ， 利于烹饪 ， 适合大部分人们味蕾需求 。
【安徽|孩子吃鱼，优先选择这三种鱼，肉嫩刺少营养高，常吃护眼增强记忆力】而海鲈鱼 ， 个头虽大 ， 但是肉质较柴 ， 吃起来没有淡水鲈鱼鲜嫩 ， 且腥味较重 ， 但是营养价值较高 ， 富含丰富的微量元素 ， 可以补充人体所需能量 ， 大家可以根据需求来做选择 。
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃
- 系列|吃住行 游乐购 安徽推出冬季促消费系列活动
- 小孩子|煨黄豆
- 中国人|吐司别再买了，5分钟学会，早餐孩子起床就能吃，好吃又营养
- 植物油|黑米别煮粥了，上锅蒸一蒸，营养好吃不上火，特别适合老人孩子吃
- 虾仁|孩子三天两头吵着要吃这饺子，每次都吃撑，学会你家孩子吃的更多
- 奶油|泡芙别买了，再馋都要自己在家做，用料放心无添加，孩子馋哭了