凉拌油菜叶子怎么做(制作凉拌油菜叶的方法)
1、用料:油菜叶适量,蒜沫,红辣椒面,盐,白糖,鸡精,生抽,陈醋,植物油适量 。
2、纯天然无公害的菜子叶摘下来洗净,切小段 。
3、在开水里煮2到3分钟,捞出放冷水泡半小时,去剩余的苦味 。
4、攥干水放盘子里,放蒜沫,红辣椒面,盐,白糖,十三香 。
【凉拌油菜叶子怎么做(制作凉拌油菜叶的方法)】
5、浇上热油,加少许生抽,陈醋拌匀即可 。
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