时差症|#豪吉川香美味#牛蛙基围虾这样做，口感味道一级棒

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By 阳光之美食
用料

基围虾适量
牛蛙适量
葱花适量
生抽适量
青红椒适量
豪吉麻辣香汁适量
豪吉鸡精适量
青花椒适量
红汤火锅料适量
大蒜子适量
生姜适量
葱段适量
豆瓣酱适量
老抽适量
盐适量
青窝笋适量
紫苏叶适量
黄酒适量
鸡蛋清适量
干辣椒段适量

做法步骤

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1、新鲜牛蛙洗干净沥干水分，剁块备用

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2、用盐，黄酒，生姜片，葱段腌制入味

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3、把基围虾剪去虾须一起腌制

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4、青窝笋切段适量

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5、青红辣椒大蒜子切段

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6、冷锅热油下生姜大蒜豆瓣酱爆香，倒一碗水，下火锅料，干辣椒段，豪吉麻辣香汁，豪吉鸡精，生抽，老抽，盐

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7、烧开后放入牛蛙基围虾，窝笋段，青红辣椒，大蒜子，紫苏叶，青花椒，大火十分钟，小火收汁

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8、汤浓稠后出锅，太香太好吃了，麻辣鲜香超过劲
基围虾的营养功效1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”：>日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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