青椒|美食推荐油豆腐炒辣椒、番茄焖排骨、青椒木耳肉丝、土豆酱鸡块
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材料：鸡腿1个土豆1个；黄豆酱2大勺食盐1小勺食用油适量大葱适量料酒2勺；做法1.鸡腿洗干净剁成鸡块。土豆去皮。切成丁。洗一下，在水里泡10分钟左右，泡去多余的淀粉。2.炒锅烧热倒入适量的食用油，放入大葱倒入鸡块翻炒一下。放入两大勺黄豆酱翻炒至鸡腿肉变紧。倒入土豆块一同翻炒。3.加2勺料酒适量的开水，大火烧开之后小火炖15分钟。收汁即可。
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食材：木耳；青椒；肉丝；盐；淀粉；酱油；食用油1.泡发洗净的木耳，切好的青椒2.先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用3.干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放盐、酱油4.炒好的青椒木耳肉丝，非常好吃。
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菜谱：粉丝蒸腐竹，豉香鸡肉，番茄焖排骨食材：排骨、西红柿、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、八角、食用油、水做法：1、排骨切小段洗净备用；西红柿洗净，放入热水中滚一会儿，然后捞出去皮切块；2、排骨洗净后用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉均匀搅拌后腌制4小时左右；3、锅中放适量的油，然后将腌制好的排骨放进锅中煎，煎至两面泛黄后捞出备用；4、将一半量的番茄、煎好的排骨和八角放进汤锅中，加开水没过食材，然后把腌制排骨的汤汁一同倒入锅中，大火烧开后，小火慢炖1小时；5、然后放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时；接着转大火收一下汤汁即可。
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材料：油豆腐；青椒，红椒（放点红椒更好看）；油；盐；鸡精；做法：1.油豆腐用热水洗一下后切小块。2.青椒红椒也洗净切块待用。3.锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒红椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒。4.加盐大火翻炒均匀，然后加少许水焖1到2分钟这样
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