羊肉|秋季吃牛肉羊肉，不如吃这肉，营养滋补又好吃，比白切鸭更美味牛肉

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秋季吃牛肉羊肉，不如吃这肉，营养滋补又好吃，比白切鸭更美味
鸭肉是人们平时常吃的一种肉类，营养很高，易于消化，不但蛋白质含量高，所含B族维生素和维生素E也较其它肉类多，钾含量每100克有300毫克。吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃，鸭肉属凉性食物，可以很好地改善人体燥气，很适合干燥的秋季食用。
【羊肉|秋季吃牛肉羊肉，不如吃这肉，营养滋补又好吃，比白切鸭更美味】另外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其它的肉菜，是非常健康的。
吃鸭肉营养，它的吃法很多，脆皮鸭、干锅鸭、白切鸭、烤鸭、炒鸭......今天小编分享给大家一种吃法，做法特别简单，扔进锅里，加一点秘制料一煮就可以了，比白切鸭还更美味，多吃一碗饭！下面就是具体做法。
【秘制鸭肉】
做法：
1、1大个半边鸭腿放进滚水中煮几分钟，煮出一点浮沫用汤勺舀出，然后加2勺零添加老抽、1大块老橙皮、少许肉桂粉，盖上锅盖中火炖煮。
2、煮到30分钟，加适量盐，放入胡萝卜块盖上盖子继续煮10分钟，煮至胡萝卜软了，起锅。
3、鸭肉凉了一些后砍成块装盘就可以吃了。鸭肉这样做既简单还好吃，肉香嫩入味，有淡淡的橙皮香味，家人喜欢。