榨汁|水果榨汁喝不利于健康 维生素C等营养成分会产生一定损失
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【 榨汁|水果榨汁喝不利于健康 维生素C等营养成分会产生一定损失】有些人表示,不吃水果不是因为不爱吃,而是因为麻烦!的确,有的水果需要削皮,有的需要去籽,还有的要切成块才方便吃……与其这样不如直接搬出榨汁机,“嗡”一转,就可以直接端起杯子吨吨吨了。但是,这种看似方便的做法却并不利于健康!
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首先,在榨果汁的过程中,水果中一些对人体健康有益的营养成分如维生素C、膳食纤维等会产生一定量的损失。此外,还有个量的问题:“我喝了一杯果汁而已”听起来很少,但榨出这么多果汁,则要用掉好几个水果,比起吃掉一个水果,额外多摄入了不少糖。
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最后,则是个速度问题。一个水果,我们一口一口吃,可能要几分钟才能吃光,榨成汁喝的话,咕嘟一口就下去了。像这样在短时间内摄入较多的糖,对控制血糖不利,尤其糖尿患者更不建议榨果汁喝。
来源:科学辟谣平台
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