月饼|我家做中式月饼就用这个方法，解馋又营养

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这个月饼太简单了，可以说有手就能做，不信你试试
By w小眼妹w
用料

低筋面粉 220克
黄油 100克
糖 30克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
苏打粉 3克

做法步骤

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1、黄油隔水融化

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2、打入鸡蛋搅匀

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3、加上面粉，苏打粉，泡打粉，用筷子搅成絮

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【月饼|我家做中式月饼就用这个方法，解馋又营养】4、用手揉成团

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5、分成20g一个团成团

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6、用勺子或者手指肚ya扁

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7、黄油用的耐特兰，表面刷蛋黄撒芝麻，

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8、烤箱预热，150度25分钟，烤了黑芝麻和白芝麻的
小贴士烤箱时间按照自家烤箱脾气调整哦
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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