黑芝麻|超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷


黑芝麻|超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷
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好吃又简单易做的花生小小酥,作为日常小零食简直了!
By 我的夏夏夏
用料

  • 低筋面粉 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 45克
  • 熟花生碎 50克
  • 玉米油 80克
  • 盐 0.5克
  • 黑芝麻 适量
  • 蛋黄(表面装饰用) 1个
做法步骤
黑芝麻|超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷
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1、准备食材
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2、玉米油加白砂糖混合均匀。
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3、加入一个鸡蛋,混合均匀。
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4、过筛筛入低筋面粉,翻拌均匀。
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5、加入熟花生碎,翻拌均匀。
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6、每20g左右一个,团成小圆球。
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7、小圆球表面刷一层蛋黄液,再撒上适量黑芝麻。
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【 黑芝麻|超级好吃小零食|花生酥|一口一个香喷喷】8、放入预热好的烤箱,上火165℃,下火160℃,烤20分钟左右。
小贴士生花生米可以先170℃烤10分钟左右,然后切成花生碎。 每个烤箱的实际温度都大不相同,注意观察食物状态,可以根据情况调整时间和温度。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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