鸡块|让美味又营养的脆皮鸡块，满足你的胃吧

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秘?今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块，只要一口锅就可以搞定，厨房小白也能做出美味鸡块哦！外皮焦脆，肉质嫩滑多汁、还没出锅就一屋飘香了！好吃不腻，你也来试试吧??
By 萌姐家的妈咪
用料

鸡腿 4个
蒜瓣 3个
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖半勺

做法步骤

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1、??鸡腿洗净剪去骨头，加入蒜片，料酒?生抽?蚝油?白糖搅拌均匀腌制半小时

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【鸡块|让美味又营养的脆皮鸡块，满足你的胃吧】2、??腌制好的鸡腿放入马克西姆不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了

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3、??翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦

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4、是不是超级简单，你学会了吗

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5、赶快试试吧
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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