低筋面粉|小熊雪球饼干
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啊呜!一口吃掉一个可爱的小熊仔!圆鼓鼓的小熊脑袋,自带呆萌的表情,还有酥脆的口感,可爱又治愈的小饼干来咯!
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 90g
- 黄油 60g
- 糖粉 30g
- 奶粉 6克
- 黑巧克力 15克
- 白巧克力 15g
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1、准备好所有材料,安佳黄油提前软化好
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2、软化好的黄油加入糖粉
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3、搅打至全部融化,微微发白
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【 低筋面粉|小熊雪球饼干】4、筛入低筋面粉和奶粉
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5、翻拌均匀,成一个光滑的面团
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6、取15g面团做熊头,再取小面团做两个熊耳朵,烤箱150度预热
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7、放进预热好的烤箱,150度烘烤15分钟
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8、烘烤结束,取出饼干晾凉。融化黑巧克力和白巧克力,再取少部分白巧克力加粉色素调成粉巧克力
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9、用黑巧克力做眼睛鼻子,粉巧克力点缀在耳朵上
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10、可可爱爱的小熊饼干就完成啦!圆鼓鼓的小脑袋!
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