龙利鱼|#豪吉川香美味#酸辣金汤龙力鱼

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用豪杰酸辣川香汁做酸汤龙利鱼，简单方便，酸酸辣辣味道真的很棒。
By 503飞啊
用料

龙利鱼一条
芹菜适量
葱段适量
蒜片适量
豪杰酸辣川香汁适量
红椒丝一点点

做法步骤

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1、食材：龙利鱼

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2、芹菜

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3、龙利鱼洗净沥干水份后切蝴蝶片（第一刀不要切断鱼肉，第二刀切断）。切好的鱼片加料酒、盐、胡椒粉、抓拌至鱼肉起腻，再加一勺玉米淀粉抓匀。

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4、淋上一勺食用油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制10分钟左右。

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5、芹菜洗净切段

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6、小锅加适量清水煮沸，加2克盐，适量食用油放入芹菜烫至芹菜变色断生。

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7、捞出沥干水份放入盆中备用。

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8、锅烧热加油爆香葱蒜，加二勺豪杰酸辣川香汁。

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9、加一小碗清水（有高汤更美味）煮沸。

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10、加入腌制好的龙利鱼，煮至鱼肉熟。

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11、煮好的鱼连汤一起倒入芹菜上。撒上葱段红椒丝，烧热油淋上。

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【龙利鱼|#豪吉川香美味#酸辣金汤龙力鱼】12、简单方便又好吃的酸辣金汤龙利鱼喜欢吗？
小贴士按自己的喜辣星级加豪杰酸辣川香汁。
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
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