鸡肉肠|轻松几步就能完成的自制鸡肉肠,以后再也不愁下厨了
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By 汤圆不想圆
用料
- 鸡胸肉
- 胡萝卜
- 蛋清
- 葱
- 姜
- 盐
- 鸡精
- 食用油
- 糖
- 玉米淀粉
- 胡椒粉
- 清水
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1、鸡胸肉切块
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2、打碎
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3、打碎的泥再切切
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4、葱姜放入热水里 做成葱姜水
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5、图上的调料 搅匀
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6、再放入糖和淀粉 葱姜水 一个方向搅 搅上劲
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7、肉泥放入裱花袋 模具刷油 挤入肉泥
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8、涂抹平整
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9、上锅蒸 上汽后蒸20分钟
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10、口感不是很细腻的 小宝宝不太适合做辅食吃,如果想再细腻我估计得多放点淀粉 没试过不知道口感。
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11、冷冻保存
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12、煎一下更好吃
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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