黄油|#奈特兰草饲营养美味#一口酥手指饼
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晚上追剧,嘴里总想吃东西 做个美味小零食,健康生活每一天
By 果小果子
用料
- 低筋面粉 230克
- 小香葱 一把
- 酵母 6克
- 盐 3克
- 白糖 6克
- 小苏打 1.5克
- 水牛奶 110克
- 黄油 40克
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1、把小香葱洗干净,水牛奶准备好
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2、低筋面粉过筛,这次用的是泰特兰淡味黄油
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3、等黄油融化的时间,把香葱切碎,酵母盐白糖小苏打和水牛奶混合在面粉里搅拌均匀
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4、把自然融化好的黄油倒入面粉里
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5、按压均匀之后,揉成面团,让面团松弛,醒四十分钟左右
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【 黄油|#奈特兰草饲营养美味#一口酥手指饼】6、把醒好的面团揉成条,分等量切成小段,再用手搓成小球,用拇指按压一下,成手指饼的形状
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7、烤箱170度预热五分钟,把饼坯放进烤箱,烤20分钟即可
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8、一份酥脆可口的一口酥手指饼就做好了
小贴士按照自家烤箱 设定不同的温度和时间
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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