鸡腿肉|香酥鸡肉饼
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孩子可以吃,饼酥酥的很香,鸡肉孩子也可以咬的动
By 高珊3
用料
- 手抓饼 3片
- 鸡腿肉 3块
- 洋葱 1个
- 香菇 8朵
- 白芝麻 随意
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 3勺
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1、鸡腿排切成小块备用(我用了3个鸡腿排,烙小饼9个)
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2、鸡腿肉放入生抽、老抽、蚝油和料酒腌制10分钟备用
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3、洋葱和香菇切成小块备用
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4、锅内不用放油,直接炒鸡肉,炒的差不多放入洋葱和香菇混合起来一起炒熟。
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5、把炒熟的馅料适量的放入手抓饼里
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6、手抓饼四面包在一起,翻过来表面撒一点白芝麻,放入电饼铛烙熟就可以了(因为是手抓饼,所以电饼铛不用放油)
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7、就成功了!
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