生抽|鲜美下饭的家常菜推荐:黑椒牛仔骨,凉拌娃娃菜,青椒炒鸡蛋干
哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。
文章插图
【黑椒牛仔骨】
-食材以及调味料的准备:牛仔骨,黑椒汁,青红辣椒,洋葱,大蒜,料酒,黑椒酱,胡椒粉,蚝油,生抽。
-烹饪制作步骤过程:
1、牛仔骨洗干净切块放在碗中,加入1勺料酒和洋葱段,腌制15分钟左右。
2、热油加生姜,倒入牛仔骨煎至两面金黄,加3勺黑椒酱、蒜末、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽,再加一碗清水,焖煮8分钟左右。
3、倒入辣椒碎和洋葱碎,翻炒1分钟左右即可。
10分钟即可搞定的秘制黑椒牛仔骨就做好啦,酱香浓郁,鲜香嫩滑,简直完爆大餐厅,椒香味美好吃到哭,简单易做零失败~
文章插图
【凉拌娃娃菜】
-食材以及调味料的准备:娃娃菜,小米辣,香菜,白芝麻,辣椒粉,生抽,醋,盐,糖。
-烹饪制作步骤过程:
1、娃娃菜一片片撕开洗干净后,切成小细条,加1勺盐、1勺糖,搅拌均匀,腌制10分钟。
2、腌制好的娃娃菜,倒掉多余的水,加入2勺生抽、2勺醋、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、2根切碎的小米辣、香菜碎。
3、最后再淋上热油,搅拌均匀即可。
天气闷热没胃口的,不如做这个凉拌娃娃菜,开开胃口吧,相信我,绝对能让你胃口一下子就上来了,猛吃两碗饭都不满足,一口脆脆的娃娃菜,让你再也不觉得天气闷热吃不下饭~
文章插图
【青椒炒鸡蛋干】
【 生抽|鲜美下饭的家常菜推荐:黑椒牛仔骨,凉拌娃娃菜,青椒炒鸡蛋干】-食材以及调味料的准备:青椒,鸡蛋干,鸡精,盐,生抽。
-烹饪制作步骤过程:
1、青椒和鸡蛋干切丝备用。
2、热油倒入青椒丝和鸡蛋干,再加1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精,翻炒2分钟即可。
大家有没有吃过鸡蛋干!这玩意真的很不错,比普通香干要好吃,而且好像热量不高,要是当作减脂餐,应该也是一个好的选择。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法,味道好吃又下饭,吃起来比肉还香
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用?
- 烧肉|好吃到舔盘子的下饭菜烧肉猫耳朵
- 牛排|下饭神器牛排,拌饭还能吃三碗
- 青椒|新年吉祥下饭菜:黄焖鸡翅最好吃的做法,就在这里了