牛肉馅|早餐不愁了,5种早餐饼真太好吃了,简单营养健康,大人孩子喜欢
早餐不愁了,5种早餐饼真太好吃了,简单营养健康,大人孩子喜欢。现在越来越多的人都在家吃早餐,早餐的重要性咱们也不用多说了,如果你还说没时间在家做早餐,今天苹果姐先分享5道早餐饼,做法简单,只需几样食材就做好一顿又香又营养的健康早餐,怎么这么简单呢,手残党看看也就会了,一起来看看!-----【鸡蛋葱花饼】-----早上最珍贵的是时间,因此能吃上热乎乎有营养的早饭是最幸福的了。快手鸡蛋软饼符合你的要求。
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材料:面粉、鸡蛋、凉水、葱花、盐1.面粉、鸡蛋、凉水、葱花、盐,同入一碗,混合成糊糊状,舀起来面糊顺畅地流下来;鸡蛋放得越多,越酥香;2.饼铛中倒少许油,油温不太热时,将适量的面糊倒入锅中,迅速用勺子背面摊开,均匀地铺满锅底;3.待底面定型并有微微焦黄时,翻面烙;4.喷香柔软好消化。
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-----【自制美味煎饼】-----风靡全国几十年,也是北方人最爱的早餐、快餐,咱们自己在家摊煎饼,早起15分钟,全解决。吃得舒服,还省钱!
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材料:面粉,凉水,玫瑰豆腐乳,甜面酱,葱花,鸡蛋,油,馄饨皮(辣椒酱,盐,香菜,香肠,根据口味来增加)1.面粉、鸡蛋、甜面酱、葱花、香菜准备好;2.面粉加凉水搅拌成这种稀糊糊,用勺子舀起来,顺畅地流下来;3.豆腐乳用勺子碾碎,加适量的甜面酱混合均匀,喜欢辣的还可以加辣酱;4.用刀在馄饨皮上划两刀,这是外买的,薄而硬;5.平底锅中倒适量油,手放在油锅上方,感到有较强的热气时,将馄饨皮入锅中,炸成金黄色,捞出备用;6.锅中的油倒出另做它用,将适量的面糊倒入锅中,端起锅,让面糊铺满锅底,转小火,底面定型,表面留有一些未干的面糊;7.将一个鸡蛋磕在面饼上,用勺子打散,均匀铺在表面,再撒一些葱花,喜欢香菜或者辣椒的,也可以提前备好撒点儿;8.待蛋液大部分凝固了,用铲子快速翻面,用刷子或者勺子将豆腐乳甜面酱均匀抹在没有鸡蛋的这一面,表面略干时,将炸好的馄饨皮薄脆放在上面;9.对折,再对折,营养好吃的煎饼果子做好啦!
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-----【柔软多层葱花饼】-----柔软多层的葱花饼,特别省事,外焦里嫩,葱香浓郁,咸味适中,柔软又筋道。
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材料:中筋面粉400克,面粉用热水150克,面粉用凉水100克,小葱1把,油适量,盐6克1.面粉一半倒热水,用筷子搅拌成絮状,另一半倒凉水搅拌成絮状,将2份面团揉在一起,面团成团没有干粉就可以,表面抹少许植物油,15分钟再使用;2.小葱切碎末备用;3.面团分成2等份,分别揉圆,松弛10分钟;4.将其中一个面团擀成厚度约1公分的面饼,先抹一层油,再均匀撒盐,一半葱花撒在上面;5.从任意一个位置切开半径,顺着一个方向卷起来,以外边为准;6.卷成一个椭圆球状,收口处捏紧;7.大头朝下,从上向下按压厚厚的面饼;8.从中心向上、向下擀成圆饼;9.铸铁饼铛提前小火加热,饼铛里倒适量油,将葱花饼放在饼铛里,定型后翻个面,盖盖子,中小火加热5分钟,中途再翻一次面,两面金黄,出锅。
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