家用料|#奈特兰草饲营养美味#牛奶哈斯

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好吃
By 晓筱家
用料

高粉 250克
牛奶 170毫升
糖 20克
盐 3克
酵母粉 3克
黄油 30克
奶粉 15克
炼乳 20克
蛋黄 1个

做法步骤

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1、用后油法揉出手套膜

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2、滚圆，盖保鲜膜进行一次发酵

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3、发酵到1.5到2倍大，用手指蘸面粉按压，洞口不回缩或者轻微回缩，注意不要发酵过头了

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4、把发酵好的面团进行按压排气，分成五份，滚圆松弛20分钟

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5、取一个面团擀开，

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6、上下折叠一次

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7、再次擀长

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8、卷起来，捏紧收口

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9、放入烤盘进行二次发酵，发酵到1.5到2倍大，在表面划5刀

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10、烤箱180度预热，中层烘烤20分钟左右，上色满意盖锡纸防止上色过深

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11、太香了

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12、很好吃哦
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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