抹茶粉|奶酪夹心抹茶司康中午刚做完,晚上又想吃了
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By 厨义
用料
- 低筋面粉 250克
- 抹茶粉 10克
- 泡打粉 5克
- 糖粉 30克
- 盐 1克
- 室温软化黄油 60克
- 牛奶 170克
- 奶油奶酪 120克
- 抹茶粉 7克
- 白糖 20克
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1、抹茶粉,低筋粉,泡打粉,糖粉,盐混合
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2、加入室温软化的黄油。
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【 抹茶粉|奶酪夹心抹茶司康中午刚做完,晚上又想吃了】3、搓成砂粒状。
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4、倒入牛奶。
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5、抓拌均匀,切记过度揉捏,
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6、室温的奶油奶酪加入白糖,抹茶粉
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7、搅拌均匀。
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8、面团和奶酪馅料分别分成等分大小的12-13等份。将奶油馅料包入面团,不要收口,
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9、烤箱预热180度。
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10、放入预热好的烤箱180度烤15分钟。
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11、出炉。喜欢的小伙伴可以在面团里加入蜜豆或者耐烤巧克力都增加风味。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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